Cooperativa atribui resultado à profissionalização do produtor aliada a fatores como competência dos funcionários, investimentos assertivos e prestação de serviços de qualidade ao cooperado.

2 milhões de sacas recebidas, esse é o relevante número alcançado, até o momento, pela Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas (Cocatrel), na safra ainda em andamento. Um resultado que celebra um ano de muito trabalho, dedicação dos funcionários e que reforça o propósito da cooperativa de ser base, estar perto e de ser totalmente segura para o negócio do cooperado.

“Uma meta que envolve cada um dos setores da cooperativa, que trabalharam muito para proporcionar segurança, crescimento e o desenvolvimento da Cocatrel, de seus cooperados, colaboradores e comunidades onde está inserida.”

“Nos propusemos a meta de recebimento de 2 milhões de sacas de café, por acreditar que poderíamos conquistar ainda mais a fidelidade e a confiança do nosso cooperado e, também uma maior participação do mercado, e foi o que aconteceu. Estamos muito orgulhosos por batermos recordes em todos os municípios onde a Cocatrel atua e por concretizarmos um trabalho criterioso e muito bem-feito que vem sendo realizado por todos nós, diretoria, conselhos e funcionários, com o foco na sustentabilidade da cooperativa e na competitividade dos nossos cooperados”, afirma Marco Valério Araújo Brito, presidente da Cocatrel.

Em agosto de 2020, a Cocatrel já havia batido seu recorde histórico de recebimento, que era de 1.6 milhão de sacas. Hoje comemora os 2 milhões e os números ainda irão além. Importante dizer que, por trás deste resultado há uma logística bem estruturada nos armazéns da cooperativa, para que entradas e expedições possam acontecer ao mesmo tempo, com eficiência, agilidade e, principalmente, segurança para todos. Em dias de pico, a Cocatrel chegou a efetuar descargas de 628 caminhões, com cerca de 76 mil sacas de café sendo movimentadas entre entradas e saídas em seus armazéns.

Em relação à logística, a Cocatrel expandiu e melhorou suas estruturas, ampliou sua capacidade de recebimento e armazenamento, em Três Pontas, e abriu mais duas unidades, em Varginha e Três Corações. Para melhorar os processos internos, principalmente nos armazéns, a cooperativa aumentou a capacidade da indústria de rebeneficiamento de café e implantou um WMS (Sistema de Gerenciamento de Armazéns) de última geração, que trouxe mais segurança e rastreabilidade.

Além disso, a Cocatrel utiliza equipamentos que são referências no mundo, como torradores Probat e softwares de torra, como o Cropster. É importante ressaltar que a cooperativa está em fase de implementação do novo sistema operacional, o SAP, que resultará em transparência e maior possibilidade de inovação nos serviços prestados ao produtor.

“É preciso olhar para o todo para entender a razão deste resultado tão expressivo. Uma meta que envolve cada um dos setores da cooperativa, que trabalharam muito para proporcionar segurança, crescimento e o desenvolvimento da Cocatrel, de seus cooperados, colaboradores e comunidades onde está inserida. Mantemos o compromisso de estarmos mais próximos, garantindo segurança, agilidade e redução de custos aos cooperados. Este é um ano de bienalidade positiva e os produtores, cada vez mais profissionais e capacitados, fizeram sua parte na produtividade de suas lavouras e na qualidade dos cafés entregues à Cocatrel. A eles, aos colaboradores e às empresas parceiras, nossos agradecimentos por depositarem tanta confiança em nossa cooperativa”, finaliza Marco Valério.

Fonte Ascom Cocatrel

A Cocatrel participou da Feira Digital Coccamig Café com TV, que aconteceu entre os dias 22 e 26 de junho, com muito êxito. Os cooperados fizeram suas aquisições de insumos, que totalizaram no montante de R$30 milhões.

Devido às restrições impostas pela pandemia do coronavírus, a feira virtual foi uma iniciativa que reuniu cooperativas e empresas do setor agrícola em uma plataforma digital e possibilitou aos produtores as compras dos insumos necessários para suas lavouras.

“Ficamos muito satisfeitos com o excelente resultado da feira que, mesmo em um formato inédito, remoto, teve a participação ativa dos cooperados. É importante que a cooperativa não deixe de realizar as feiras de negócios, porque são nesses eventos que conseguimos comprar melhor e repassar os insumos aos cooperados com bons preços. Estas iniciativas auxiliam muito os produtores, principalmente os pequenos, que conseguem comprar poucas quantidades com as mesmas condições dos grandes cooperados”, explica Marco Valério Araújo Brito, presidente da Cocatrel.

A Cocatrel participou com estante virtual e proporcionou a venda presencial, em todas as lojas da cooperativa, com ótimos preços e condições para adubos e defensivos.

Fonte Cocatrel

Na tarde de quarta-feira (8), a Cocatrel inaugurou oficialmente sua nova torrefação, que agora está em um amplo espaço, equipada com maquinário moderno e softwares de torra de última geração, que garantem uma bebida de extrema qualidade para o consumidor final.

“A Cocatrel disponibiliza aos cooperados todos os serviços que englobam o elo da cadeia do café, do pé à xícara. A torrefação é um dos diferenciais da cooperativa, que já vem prestando esse serviço há 40 anos aos produtores associados, que podem torrar e consumir seu próprio café, com toda segurança alimentar e qualidade garantida”, explica Luiz Antônio Vinhas Oliveira, diretor comercial da Cocatrel.

A Torrefação Cocatrel tem capacidade para torrar em torno de 5 mil quilos de café por dia, mantendo à disposição do produtor um leque de opções de torra e de moagem, para atender aos variados tipos de métodos existentes para preparar o café.

Linha de cafés

Além do serviço prestado ao cooperado, a Cocatrel reposicionou sua linha de cafés industrializados, que foram adequados às categorias da Abic e estão em novas embalagens.

Para compor a linha 100% arábica do Sul de Minas, o café de entrada da cooperativa é o Mokinha Cocatrel. Posicionado na categoria Tradicional, possui sabor e aroma intensos e torra média.

O Cocatrel Superior possui sabor suave e aroma intenso. Buscando a adequação aos selos da Abic, a Cocatrel substituiu o Gourmet Suave e está lançando este maravilhoso café para o seu dia-a-dia.

A categoria dos cafés Gourmets apresenta os cafés industrializados de melhor qualidade, que representam cerca de 12% do mercado. Para essa categoria, a Cocatrel apresenta o Reserva Cocatrel. Em versões lata, vácuo e cápsulas compatíveis com as máquinas Nespresso, o café é produzido a partir de grãos selecionados de cafés especiais e vai agradar os paladares mais exigentes.

A Cocatrel ainda mantém em sua linha de cafés duas preciosidades: a linha de cafés Montrês e os “Melhores Cafés Cocatrel”. Os cafés da linha Montrês seguem as normas da Associação de Cafés Especiais e recebem a certificação 4 C. São cafés com edição limitada cuidadosamente selecionados para proporcionar experiências sensoriais exclusivas. São cafés raros e exclusivos.

Já os “Melhores Cafés Cocatrel” é uma iniciativa que busca valorizar os produtores da cooperativa. Não se trata de um concurso. Todos os cafés que entram na cooperativa são provados e os 12 melhores são escolhidos para compor a linha de torrado e moído dos Melhores da Cocatrel. É uma forma de valorizar os produtores e de estar na vanguarda do mercado mundial de café, fazendo parte do movimento conhecido como “Farm Conect”, que oferece a oportunidade do consumidor conhecer café de uma propriedade específica.

Os cafés Cocatrel podem ser encontrados nos melhores mercados, nas cafeterias Cocatrel e na loja online da cooperativa (http://lojacocatrel.com.br).

Fonte Cocatrel