A Cocatrel tem o prazer de anunciar a chegada da 15º Feira Cocatrel de Negócios (Fecon). O evento acontecerá entre os dias 29 e 31 de agosto, possibilitando oportunidades para que os cooperados comprem insumos diversos.
Em Três Pontas, a feira acontecerá no Espaço Cocatrel, ao lado da cafeteria. A estrutura novamente será formada por estandes dos parceiros de mídia da cooperativa e pela equipe Cocatrel, englobando os representantes técnicos de vendas, que auxiliarão as compras dos cooperados e, também, por membros da equipe de atendimento, que prestará serviços diversos aos cooperados, além de cadastro de novos associados.
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Nas filiais da cooperativa também acontecerá a Fecon e os produtores terão acesso aos mesmos insumos, preços e condições de pagamento que a matriz, inclusive as modalidades à vista e barter, que é a troca de insumos por café, milho ou soja.
A Fecon acontece em parceria com a Coccamig, central que congrega 16 cooperativas agropecuárias, tendo como objetivo atuar, por meio de estratégias de cooperação, no sentido de proporcionar benefícios aos cooperados. As compras conjuntas de insumos são um exemplo deste tipo de atuação, o que reduz custos nas aquisições feitas pelos produtores.
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Os parceiros que terão espaço para exposição nos estandes são: Bayer, Basf, Sicoob Copersul, GiroAgro, AgroCP, Syngenta, SantaSafra, Café Brasil, Agrivalle e Yara.
Fonte Ascom Cocatrel
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O Sul de Minas é a principal região produtora de café do Brasil e tem ganhado destaque nos últimos anos também na produção de cafés especiais.
Hoje, quase 90% de todo o café especial produzido no país é exportado e consumido no exterior. Segundo o diretor-executivo da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), Vinicius Estrela, a produção de cafés especiais vem crescendo de forma significativa.
“O café especial vem se transformando em um segmento importante na cafeicultura brasileira com um crescimento anual de cerca de dois dígitos, ou seja, mais de 10% de média nos últimos cinco anos. E esse movimento se deve principalmente à valorização do café especial e do reconhecimento do mundo e do Brasil a respeito da origem brasileira dos cafés especiais”, disse.
Vinicius Estrela explica que o café especial é basicamente todo café que é livre de defeitos e que na avaliação sensorial recebe mais de 80 pontos.
“Esse é um fator importante, porque como ele tem uma maior homogeneidade de sabores na xícara, o valor percebido dele pelo consumidor vem aumentando e as pessoas vêm aumentando seu consumo de café especial tanto no Brasil quanto no mundo”, explicou.
Hoje, conforme a BSCA, a produção de cafés especiais responde a cerca de 20% da safra brasileira, com praticamente 8 milhões de sacas. Quase 90% disso ou sete milhões de sacas, são exportadas e apenas 900 mil são consumidas no mercado brasileiro.
“Em termos de exportação, os mercados mais atrativos são Estados Unidos, Europa e Japão, sendo responsáveis por mais da metade do consumo de café especial no mundo e da importação”, explicou.
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Conforme Vinícius, novos mercados vêm dando uma maior atenção para o café especial brasileiro.
“A gente vem notando um crescimento maior em alguns mercados, como o mercado do Oriente Médio e do Sudeste Asiático, que vêm descobrindo o consumo de cafés especiais e agregando o valor na bebida, e portanto. descobrindo também a origem Brasil e que o Brasil tem a oferecer em termos de cafés especiais”, explicou.
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O aumento da produção de cafés especiais também leva em consideração a sustentabilidade na cafeicultura brasileira.
“A projeção de cafés especiais brasileiros leva em consideração a qualidade da bebida, a sustentabilidade da produção brasileira e reforçando a origem do café especial brasileiro. Nesse sentido, o Sul de Minas tem um papel importante com a principal origem de café brasileira também se apresenta como uma excelente origem para cafés especiais consumidos no Brasil e no Mundo afora”, completou o diretor-executivo da BSCA.
1ª mulher assumir a BSCA é a trespontana Ucha
O Brasil, maior produtor e exportador de café do mundo teve sua história literalmente escrita por famílias que se dedicam há muitos anos. Para muitos produtores e produtoras o café vai muito além de só ter o próprio sustento com a cafeicultura, mais do que isso, encontraram propósito que mudam histórias na produção da segunda bebida mais consumida no mundo. Três Pontas, microrregião produtora no sul de Minas Gerais é berço de Carmem Lucia Chaves de Brito, carinhosamente conhecida e reconhecida como Ucha por todo setor cafeeiro do Brasil. A história da primeira mulher assumir a presidência da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) vai muito além do trabalho eficiente na produção de qualidade e de representatividade do setor. Um dos principais nomes femininos no café do Brasil carrega também uma característica ímpar dos cafeicultores: de não deixar o legado de uma família para trás.
A família produz arábica há mais de 100 anos e ela cresceu embaixo de um pé de café. Se formou como professora de Educação Física e posteriormente em Psicologia também. E entre as pesquisas e construindo a carreira como professora, foi em 2006 que Ucha resolveu voltar para Minas Gerais e mais de perto para a sua cafeicultura. ara ela, depois de ver todo o esforço da família na produção de cafés, era questão de honra seguir a trajetória.
Sem dinheiro para fazer grandes investimentos, Ucha começou o trabalho na fazenda construindo novas narrativas. A partir de então Ucha passou a trabalhar em cima dos valores considerados essenciais para continuar tocando os negócios da família.
Nas fazendas da família, Caxambu e Aracaçu, ambas administradas por Ucha, o café também é tratado com muito carinho e afeto. Por lá, os grãos descansam em uma área com pouca luz e ao som de música classes. Segundo a cafeicultora, o objetivo é realmente dar descanso aos grãos após o período de estresse da colheita. Ucha se tornou uma das principais vozes do café brasileiro. A 1ª mulher a assumir a BSCA teve como propósito fazer qualidade, mas principalmente transformar vidas através da cafeicultura. Ela conseguiu.
Fonte G1 Sul de Minas / Notícias Agrícolas
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Tecnologia é uma das novidades da feira que deve receber 15 mil visitantes em Três Pontas, até sexta-feira (19).
Um drone pulverizador, com capacidade de voo autônomo e controlado pelo celular. Essa é uma das novidades da Expocafé, que teve início nesta quarta-feira (17) e acontece até sexta (19) em Três Pontas, no Sul de Minas, com expectativa de receber 15 mil visitantes. A 26ª edição do evento acontece no Campo Experimental da Epamig (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais).
A feira é uma das maiores voltadas para o setor produtivo do café, com objetivo de apresentar novidades em máquinas e tecnologias. O drone pulverizador é uma delas e visa facilitar o trabalho do produtor no campo.
“Toda conexão dele é pelo telefone. Então, o controle dele é o smartphone , existe uma conexão entre a base RTK [equipamento envia um sinal de correção do erro do GPS para o equipamento trabalhando em campo], o terminal e o controle do drone. A partir desta conexão, gera-se um plano de voo, onde o piloto vai informar velocidade, altura do drone, o tamanho de gota”, explicou o empresário Bruno Oliveira.
Outra facilidade do equipamento é que ele, após configurado para o serviço, não precisa de um piloto durante o processo de pulverização.
“A partir dai, o drone vai sair de maneira autônoma, o piloto não precisa controlar o voo do drone. Depois que saiu para o serviço, ele finaliza o trabalho e volta para a base dele sem que o piloto precise operá-lo ou estar por perto durante o voo”, falou o empresário.
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Além do drone apresentado pelo empresário, a feira conta com cerca de outros 120 expositores. A expectativa é que sejam movimentados em torno de R$ 400 milhões em negócios, com 15 mil visitantes.
Desempenho de sustentabilidade da cafeicultura em MG
O vice-governador de Minas Gerais, Professor Mateus, esteve na solenidade de abertura e falou do desempenho de sustentabilidade da cafeicultura no estado.
Conforme o vice, os números estão disponíveis na plataforma SeloVerde MG, desenvolvida pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), por meio de Acordo de Cooperação Técnica com o Instituto Estadual de Florestas (IEF).
A partir do cruzamento das informações inseridas no banco de dados da plataforma, ele destacou ser possível analisar a situação das propriedades em relação à sustentabilidade da produção cafeeira no estado. O estudo envolveu 115.028 propriedades e evidenciou que nenhum tipo de desmatamento foi feito a partir de 22 de julho de 2008, data-limite estabelecida pelo Código Florestal para autuações de infrações ambientais.
O café em Minas
Conforme o Governo de MG, o café é cultivado em 451 municípios mineiros, ocupando área de 1,3 milhão de hectares. Em 2022, a produção do estado foi de 22 milhões de sacas, representando 43% da safra nacional. Para 2023, a estimativa é de 27,5 milhões de sacas, totalizando 50% da safra nacional.
Principal produto da pauta de exportação do agronegócio de Minas, no ano passado, o café apresentou recorde histórico tanto em relação ao volume quanto receita. O segmento alcançou US$ 6,9 bilhões (45% do valor exportado pelo agro mineiro), com o embarque de 28,5 milhões de sacas. Neste ano, no período de janeiro a abril, a receita com as exportações alcançou US$ 1,7 bilhão, com o envio de 7,7 milhões de sacas.
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26ª Expocafé
Exposição de máquinas; palestras e plantões técnicos; Dinâmicas de Máquinas; Expocafé Mulheres; Espaço Aroma e Sabores; Produtor Inovador; Ciência Móvel
17 a 19 de maio, de 8h às 18h, Campo Experimental da EPAMIG em Três Pontas.
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A Expocafé 2023 acontece entre os dias 17 e 19 de maio, no Campo Experimental da Epamig, em Três Pontas (MG). A Cocatrel, como uma das realizadoras da feira, está presente com condições especiais de negócios para os cooperados. O público que visitar o estande da cooperativa poderá conhecer mais sobre a Cocatrel, tornar-se cooperado e adquirir os produtos industrializados fabricados pela cooperativa, linha completa de cafés, laticínios (como queijos, manteigas, doce de leite e iogurtes) e presentes.
Além disso, também no estande da Cocatrel, os cooperados têmo acessos aos principais serviços da cooperativa, como cadastro para atualização de dados, o departamento técnico da Cocatrel para negociação de fertilizantes, defensivos, foliares e o setor de crédito e venda de café. Também haverá um espaço reservado para o grupo Cafeína Cocatrel, onde os visitantes poderão conhecer as mulheres integrantes do grupo e suas histórias.
Além das oportunidades de negócios, conhecimento também será compartilhado. A feira conta com uma programação com palestras sobre temas relevantes para os visitantes. O 12º Simpósio de Mecanização da Lavoura Cafeeira abriu a programação técnica da Expocafé no último dia 16 de maio e a Cocatrel esteve presente através da palestra ministrada por Thamiris Bandoni Pereira, engenheira agrônoma da cooperativa, com o tema “Como preparar minha fazenda para a certificação”.
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O espaço Expocafé Mulheres tem uma programação exclusiva de palestras, todas com foco na participação das mulheres na cafeicultura. E, para falar sobre o grupo Cafeína Cocatrel e os resultados positivos na exportação dos cafés produzidos pelas integrantes, o responsável pelo setor de cafés especiais da cooperativa, Gabriel Miari, realizará uma palestra no dia 19 de maio, a partir das 9h. A entrada é gratuita.
Além da exposição de máquinas e insumos, a programação da feira conta com plantões técnicos, dinâmicas de máquinas, Expocafé Mulheres e atividades nos espaços Aroma e Sabores e Produtor Inovador.
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Serviço Expocafé 2023 Quando: 17 a 19 de maio Onde: Campo Experimental da Epamig – Três Pontas (MG) Mais informações: www.expocafeoficial.com.br
Fonte Café Point
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Seja no café da manhã, da tarde ou, até mesmo, durante o expediente de trabalho, o café está quase sempre presente. E foi isso que fez o Brasil ocupar o posto de segundo maior consumidor global da bebida, conforme os dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Além disso, a ingestão aumentou mais de 1% no país em 2021.
“Além da popularidade nas casas brasileiras, o café também é popular no âmbito científico, e são muitas as pesquisas que atestam os benefícios da bebida para a saúde”, comenta Juliana Wood, nutricionista e operadora de saúde.
Abaixo, a profissional lista os principais benefícios do consumo recomendado de café. Confira!
1. Queima de calorias
De acordo com a nutricionista, o café é um dos poucos alimentos naturais que auxiliam na queima de calorias por acelerar o metabolismo. Isso acontece porque ele aumenta os níveis de adrenalina no sangue e melhora a performance de atividades físicas, segundo um estudo publicado pelo International Journal of Sports Nutrition. A pesquisa, feita com atletas, revelou que a ingestão de apenas 3 miligramas da bebida já impacta positivamente o desempenho. Por fim, além de tais benefícios, a cafeína também colabora com a saciedade.
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2. Ação antioxidante e anti-inflamatória
A cafeína está sendo relacionada a outros efeitos muito positivos no organismo, interferindo em situações inflamatórias no corpo, o que não é necessariamente causado por doenças. Por exemplo, uma pesquisa produzida pela Universidade Stanford confirmou que a substância atua contra a inflamação crônica do organismo causada pelo envelhecimento. Além disso, o café é rico em ácido clorogênico, composto antioxidante com efeitos anti-inflamatórios. Quando combinado com o leite, o efeito anti-inflamatório pode se potencializar por conta da mistura dos aminoácidos do laticínio e os polifenóis do café.
3. Fortalecimento da memória
Duas xícaras diárias são suficientes para trazer benefícios consideráveis à memória, segundo estudos realizados na Universidade Johns Hopkins. No estudo, foi observado que aqueles que tomaram cápsulas de cafeína obtiveram melhor desempenho em jogos relacionados à memória. Em paralelo, a ingestão de café também diminui o risco de demência e de declínio cognitivo. Assim, a bebida pode ser benéfica para idosos.
Inclusive, um outro estudo revela que até o horário do consumo pode fazer a diferença no impacto benéfico na memória. O estudo, publicado no periódico Frontiers in Psychology, mostra que o ideal é que os mais jovens consumam a bebida pela manhã; já os idosos podem ter mais benefícios se beberem durante a tarde.
Duas xícaras de café por dia podem ajudar a combater a insuficiência cardíaca.
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4. Protege o coração
Ainda de acordo com os estudos da Harvard School Of Public Health, duas xícaras de café por dia podem ajudar a combater a insuficiência cardíaca em 11%. “As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias melhoram a circulação sanguínea e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares”, comenta a nutricionista
5. Alívio para pacientes com Parkinson
Neurologistas da Universidade de McGill, no Canadá, relataram que pacientes com Parkinson que fizeram uso de suplementos de cafeína tiveram melhoras significativas nos movimentos e na redução da rigidez. Isso acontece porque o café protege o cérebro e melhora os níveis de dopamina: tal hormônio é importante para os que sofrem com Parkinson, visto que é justamente a morte das células que produzem a dopamina que causa os sintomas da doença.
Autora Luana Lopes / Fonte O Povo
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Setor é o único da cafeicultura nacional a apresentar desempenho positivo no primeiro quadrimestre de 2023
As exportações brasileiras de café solúvel se destacam no segmento em 2023. No mês passado, conforme dados da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics), os embarques do produto totalizaram o equivalente a 324.265 sacas de 60 kg, apresentando crescimento de 28,7% em relação às 251.994 sacas registradas no mesmo mês do ano passado. Em receita, o avanço é de 42% na mesma comparação, com os ingressos saltando de US$ 42,3 milhões para os atuais US$ 60 milhões.
No acumulado do primeiro quadrimestre deste ano, o Brasil remeteu 1,239 milhão de sacas do produto ao exterior, volume que implica alta de 0,8% na comparação com as 1,229 milhão de sacas exportadas de janeiro ao fim de abril de 2022. Os embarques renderam US$ 229,3 milhões nesses quatro meses, avançando 12,3% sobre os US$ 204,1 milhões aferidos em idêntico intervalo antecedente.
Analisando os dados, o diretor de Relações Institucionais da Abics, Aguinaldo Lima, aponta que o café solúvel é o único segmento que possui performance positiva até o momento em 2023, uma vez que os cafés em grão – arábica e canéfora (robusta + conilon) – e o torrado e torrado e moído acumulam declínios no acumulado do ano.
“Apesar de a guerra ter reduzido em 77% os envios do produto para a Rússia e também para a Ucrânia, as indústrias brasileiras de café solúvel ampliaram seus esforços e negócios em outras nações, com destaque para um avanço de 2.413% nos envios para o México, que importou cerca de 17 mil sacas até abril; de 998,7% para Finlândia, terceiro principal destino até agora; e de 721,2% ao Equador, que adquiriu aproximadamente 25 mil sacas”, exemplifica.
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No acumulado do primeiro quadrimestre de 2023, os Estados Unidos encabeçam o ranking dos principais parceiros comerciais do café solúvel do Brasil, com a importação de 274.542 sacas, montante 16,9% superior ao registrado entre janeiro e o fim de abril do ano passado. Fechando o top 5, vêm Argentina, com 156.914 sacas (+86,4%); Finlândia, com 87.818 sacas; Japão, com 60.502 sacas (-15,8%); e Polônia, com 55.126 sacas (+11%).
CONSUMO INTERNO
O consumo de café solúvel no Brasil segue em expansão e apresenta avanço de 3,9% no acumulado de janeiro a abril deste ano. No período, os brasileiros consumiram o equivalente a 296.696 sacas de 60 kg, acima das 285.478 sacas registradas nos quatro primeiros meses do ano passado, conforme os dados da Abics.
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“Esse desempenho resulta de investimentos feitos pelas fábricas no Brasil em novas plantas fabris e no desenvolvimento de produtos cada vez mais voltados à qualidade, potencializando as características sensoriais e a diversidade de produtos ao consumidor final”, analisa Lima.
Conforme ele, essa evolução qualitativa e a ampliação do leque de opções se evidencia quando se observa que, em meio ao avanço do consumo interno, as importações de cafés instantâneos recuaram.
De janeiro a abril, as aquisições brasileiras do produto do exterior somam 7.107 sacas, o que representa uma redução de 29% frente às 10.015 sacas registradas no primeiro quadrimestre de 2022.
Fonte Notícias Agrícolas
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A Expocafé 2023 acontece nos dias 17, 18 e 19 de maio, no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), no município de Três Pontas (MG). Em sua 26ª edição, a feira traz novidades em sua programação, com destaque para ações que ocorrerão pela primeira vez nos espaços paralelos à exposição de máquinas. O evento conta com apoio e participação da Prefeitura Municipal de Três Pontas, Cocatrel, Sicoob Copersul, AgroCP, Conecta Net e Apae. Os deputados majoritários de Três Pontas, Mário Henrique Caixa e Diego Andrade participaram da solenidade de abertura da Expocafé 2023.
Espaço Produtor Inovador
Em sua segunda edição presencial, o Espaço Produtor Inovador terá uma programação diária com o objetivo de promover a interação de produtores com startups que desenvolvem novas soluções tecnológicas para a cadeia do café.
“Inovação não diz respeito apenas a equipamentos para a lavoura, mas a qualquer tipo de nova solução tecnológica que seja capaz de atender às demandas do setor e auxiliar os produtores a superarem os gargalos de suas atividades. Por isso, vemos essa iniciativa da Epamig como um dos grandes diferenciais da Expocafé”, destaca Cristiane Ladeira, chefe da Divisão de Inovação, Parcerias e Projetos (DVIP) da Epamig, e uma das responsáveis pelo espaço. Ela lembra que, durante todas as manhãs da Expocafé, os parceiros e empresas estarão no estande do Produtor Inovador para atender o público.
As atividades específicas começaram HOJE, primeiro dia oficial da feira (17), com a realização do Hub Conecta Day, que foca no assunto “cafés especiais”. O evento é fruto de uma parceria entre Epamig, Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), Programa Novo Agro da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg) e Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Haverá um ciclo de palestras conduzidas pelas instituições parceiras, apresentação das startups e uma rodada de conversas entre empresas e cafeicultores participantes.
“Os produtores associados podem falar sobre suas dificuldades e conhecer essas soluções que poderão ajudá-los na comercialização e certificação dos cafés, bem como na utilização de insumos para melhorar a produtividade de suas lavouras. A ideia é facilitar o acesso de produtores a essas inovações, que são muito recentes e geralmente produzidas por pequenas empresas que ainda não possuem muita divulgação”, explica o assessor de inovação da Epamig, e também responsável pelo espaço, Heber Neves.
No segundo dia (18) ocorrem ações programadas pelo Consórcio Pesquisa Café, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e seu programa Avança Café, coordenado pelas Universidades Federais de Lavras (Ufla) e Viçosa (UFV). Dentre as dinâmicas, haverá o Coffeethon Pocket, uma maratona de ideias onde os participantes serão estimulados a solucionarem problemas reais de mercado por meio de tecnologias inovadoras, usando ferramentas de modelagem de negócios.
Na sexta-feira (19), casos de sucesso de parcerias e inovação serão apresentados durante as atividades coordenadas pelo Pólo de Inovação Agroindústria do Café, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IF Sul de Minas) e da Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial (EMBRAPII).
Os organizadores destacam que o Espaço Produtor Inovador trará duas novidades para a Expocafé 2023. A primeira delas é o “Cafeicultor Inovador”, com apoio da Rede Peabirus, que convida produtores de café para apresentarem alguma invenção, protótipo ou produto pronto que tenham desenvolvido por conta própria em suas lavouras. A segunda é uma ação que envolverá alunos do IF Sul de Minas e bolsistas do Avança Café/Ufla, que estarão circulando pela Expocafé e coletando, por meio de um aplicativo de celular, demandas e gargalos apresentados por produtores.
Os deputados majoritários de Três Pontas, Mário Henrique Caixa (em pé) e Diego Andrade (sentado de blusa marrom) participaram da solenidade de abertura da Expocafé 2023.
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Espaço Aromas e Sabores
Pelo segundo ano consecutivo, o Espaço Aromas e Sabores estará disponível para visitantes interessados em vivenciarem novas experiências sensoriais com a bebida. O foco desta edição será nos cafés especiais, que são aqueles produzidos segundo técnicas e cuidados rigorosos desde o manejo correto da lavoura até o empacotamento do produto. A novidade desta edição é a realização de quatro oficinas, que ocorrerão nos três dias da Expocafé.
“Nosso objetivo é apresentar cafés especiais aos participantes, para que possam conhecer as diferenças entre os perfis sensoriais, que variam de cultivar para cultivar. Também vamos oferecer, pela primeira vez, oficinas que vão abordar temas relacionados à experiência sensorial de quem consome café”, destaca Denis Nadaleti, organizador do evento e pesquisador da Epamig Sul.
Na manhã de quarta-feira (17), ocorre a atividade “Qualidade de cafés especiais – gerando valor ao produtor brasileiro”, coordenado pela BSCA. Durante a tarde, a oficina “Métodos de preparo da bebida” será conduzida pelo grupo QICAFÉ, da Ufla.
Já no dia 18, pela manhã, será realizada uma oficina com degustação comentada, onde os participantes experimentarão alguns cafés com diversos processos de fermentação. “É possível induzir essa fermentação para poder criar perfis sensoriais diferentes, por exemplo, com o acréscimo de microrganismos, como leveduras”, conta Denis. Durante a tarde do mesmo dia, ocorre uma oficina onde serão demonstradas possíveis harmonizações do café com outros alimentos, como chocolates e queijos. A atividade será realizada com apoio do Centro Universitário de Lavras (Unilavras).
Na manhã de sexta-feira (19), o Aromas e Sabores vai sediar a oficina “Percepção multissensorial de café”, conduzida pelo Consórcio Pesquisa Café, em parceria com a Epamig, que vai abordar fatores externos que influenciam na percepção da bebida, como a textura e o formato da xícara, a cor e o modelo da embalagem. Fechando a programação do Espaço, a palestra “O papel da BSCA na cadeia dos Cafés Especiais”, apresentando os trabalhos da instituição parceira.
Há limite de 20 vagas por oficina e as inscrições gratuitas serão realizadas no local.
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Dinâmica de Máquinas
A tradicional Dinâmica de Máquinas ocorrerá na lavoura de café do Campo Experimental da Epamig, nos dias 18 e 19. Seis empresas confirmaram presença e farão demonstrações de equipamentos elétricos para colheita do café, além de defensivos pré-emergentes. “A dinâmica é um dos grandes diferenciais da Expocafé, pois são poucas as feiras da cafeicultura que possibilitam que os participantes vejam equipamentos trabalhando diretamente na lavoura. Este ano teremos uma novidade que será a apresentação de um trabalho com drones de pulverização, no estande da Ufla”, ressalta Régis Pereira Venturin, pesquisador da Epamig Sul e responsável pela atividade.
O pesquisador também destaca uma demonstração de plantas de cobertura, que ocorrerá no estande da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). “São espécies para plantio nas entrelinhas do café que se apresentam como boas opções para os produtores que queiram fazer rotação de culturas”.
A Epamig estará presente em campo, apresentando as Unidades Demonstrativas espalhadas pelo estado de Minas Gerais, onde estão sendo desenvolvidas pesquisas coordenadas pela Empresa.
*Com informações do Notícias Agrícolas
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Com faturamento e sobra recorde, a cooperativa vai distribuir 10,8 milhões aos cooperados
No dia 29 de março de 2023, a Cocatrel realizou Assembléia Geral Ordinária para deliberar sobre a prestação de contas, a destinação das sobras e a eleição dos componentes do Conselho Fiscal para o mandato 2023/2024. O faturamento total atingiu R$ 1.546.289.883 (Um bilhão, quinhentos e quarenta e seis milhões, duzentos e oitenta e nove mil, oitocentos e oitenta e três reais. A sobra (lucro) foi de R$ 32.073.132 (Trinta e dois milhões, setenta e três mil, cento e trinta e dois reais). Foram os maiores resultados da história da cooperativa.
Em termos de faturamento, houve um crescimento de 14,15% em relação ao ano anterior. Vale ressaltar que o crescimento das receitas é contínuo desde 2017, tendo apresentado aumento de 334% no período entre 2012 e 2022. Em termos de sobras (lucros), o ano também foi de recorde, apresentando crescimento de 202,79% em relação ao ano de 2021 e o dobro em relação ao ano de 2019, que era, até então, o melhor resultado da história da cooperativa. O valor total de sobras no acumulado entre 2012 e 2022 foi de R$ 119.5 milhões, sendo que R$ 78.5 milhões ocorreram nos últimos 5 anos (65% do total), demonstrando a preocupação e o compromisso da atual gestão com a saúde financeira da instituição.
Apesar de todas as dificuldades no período (Covid-19, Guerra entre Rússia e Ucrânia, inflação global, recessão nos Estados Unidos, secas na região cafeeira nos anos 2020 e 2021, geadas em 2021 e problemas logísticos na exportação de café), a Cocatrel cresceu e prosperou. A mudança em função do novo sistema (ERP) já começa a dar frutos, melhorando a qualidade das informações da cooperativa e procedimentos nas operações internas. A cooperativa também expandiu sua operação de grãos, mais especificamente milho e soja. A aquisição do terreno e estrutura no loteamento agora conhecido como “Foguetinho” foi melhorada e adaptada para recebimento de milho. Assim, dobrou-se a capacidade da cooperativa em recebimento, juntamente com a estrutura próxima à Charneca, que recebe soja.
Além da diversificação de negócios, a Cocatrel expandiu suas operações de recebimento de café e loja para mais duas cidades em que atuava: Monsenhor Paulo e Cristais. O objetivo foi se aproximar desses cooperados e, também, conquistar novos associados.
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Outro ponto que merece destaque foi o setor de exportação da cooperativa. Com a melhoria da estrutura de hedge, fundamental para a gestão de risco das operações com mercados internacionais, a Cocatrel expandiu tanto suas exportações de cafés convencionais como de cafés especiais. Atualmente, a cooperativa já exporta para cerca 30 países e vende com valor agregado, que é repassado aos cooperados.
O crescimento da estrutura de preparo de café tornou possível a exportação de blends diversificados em termos de qualidade de bebida, aspecto e tamanho de peneira. Isso gerou agregação de valor. Assim, a cooperativa consegue vender por preços mais altos e descontar menos do cooperado, fato que foi demonstrado por um estudo da Ocemg, que colocou a Cocatrel em primeiro lugar no repasse do valor aos cooperados em uma comparação com grupos de café, cooperativas participantes da Coccamig e compradores de café.
Na Cocatrel, a solidez e segurança são acompanhadas por transparência e prova disso é o processo de apresentação de resultados. A Assembleia Geral Ordinária é o grande evento anual do cooperativismo, já que é o momento da diretoria executiva e conselho administrativo prestarem contas aos cooperados. Nesse aspecto, vale lembrar que os resultados foram disponibilizados no site da cooperativa bem antes da realização da AGO. “Cocatrel apresenta resultados do exercício 2022” foi a capa da revista de edição nº 72, que já chegou nas casas dos cooperados e, também, foram realizadas quatro Pré-AGOs nas cidades de Santana da Vargem, Coqueiral, Nepomuceno e Carmo da Cachoeira, o que demonstra a transparência nas da cooperativa em levar tais informações, de forma antecipada, aos cooperados.
Com relação à destinação das sobras, a AGO aprovou, após a dedução dos fundos legais e estatutários, o valor de R$ 10.821.835 (Dez milhões, oitocentos e vinte e um mil, oitocentos e trinta e cinco reais) para ser distribuído aos cooperados na forma de amortização de débitos e/ou aquisições de mercadorias nas lojas, tal como ocorrido em anos anteriores.
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A AGO também deu posse aos novos membros do Conselho Fiscal para o mandato de abril de 2023 a março de 2024, sendo eles Adalgisa Vilela Sério Miranda, Aline Grigório de Lima, Carlos Antônio de Melo Ramos, Daniel Resende Firmino, Ricardo Antônio Barbosa Lima e Tulio Sarto. Houve também um agradecimento aos atuais membros, que terminam o seu mandato como conselheiros da cooperativa.
Em síntese, 2022 foi um ano positivo para a Cocatrel, que atingiu faturamento e sobras (lucros) recordes em sua história, mostrando a solidez e segurança de uma cooperativa que segue firme em seu propósito de proporcionar soluções de qualidade e excelência aos cooperados. Para o diretor presidente Marco Valério Araújo Brito, “há muito o que fazer, os desafios são imensos, mas é preciso celebrar com os cooperados, colaboradores, fornecedores, compradores e sociedade a evolução de nossa cooperativa, que pretende, acima de tudo, crescer junto com os cooperados, sendo suporte para seus negócios”.
Fonte Cocatrel
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A Cocatrel, Cooperativa dos Cafeicultores de Três Pontas, realiza nesta quarta-feira, 29, uma assembleia para apresentar em números os resultados obtidos no ano de 2022 e que, apesar de todas as dificuldades (logística, seca, geada, guerra, eleições presidenciais), são altamente positivos. São históricos na verdade e através de uma administração transparente são compartilhados com todos os cooperados.
O Conexão Três Pontas realiza uma série de reportagens especiais sobre esse momento da Cocatrel, obtidos através de uma grande entrevista com o Presidente Marco Valério Araújo Brito.
Acompanhe:
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14ª Edição conta ainda com o Segundo Seminário Cocatrel
A Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas (Cocatrel) promoverá a Feira Cocatrel de Negócios, de 21 a 23 de março de 2023 – evento que viabiliza bons negócios e aproxima os cooperados e produtores da região ao que há de melhor e mais moderno no mercado de adubos, fertilizantes, defensivos. O evento proporcionará a oportunidade dos produtores de fechar negócios com excelentes condições, além de ter acesso a conteúdo de qualidade que os incentivarão a melhorar sua gestão e produção na fazenda.
Dentro da feira acontecerá o 2º Seminário Cocatrel, na Tenda de Eventos, com uma programação de conteúdo durante todos os dias. Haverá palestras de renomados profissionais das áreas agronômica, de negócios, mercado e inovação. Além dos seminários, oficinas com intuito de agregar ainda mais conhecimento para os visitantes da feira fazem parte da programação.
As principais marcas do setor já confirmaram presença na Fecon 2023. Quem visitar o local terá oportunidade de conhecer as novas tecnologias disponíveis para o dia a dia no campo. A Cocatrel, realizadora da feira, também estará presente com estandes para atualização cadastral, área de negócios com a equipe do departamento técnico e do setor financeiro para negociações.
As condições de negociação disponíveis para os produtores estão entre as melhores do mercado, entre elas: a modalidade barter, que proporciona ao produtor mais poder de negociação, pois dá a possibilidade de troca de café por insumos. A expectativa é de atingir volume de negociações expressivo durante os três dias de feira, assim como tem acontecido nos últimos anos.
A Fecon, além de um local para negócios, também foi pensada para ser um momento de reunião de toda a família. Durante todos os dias da feira, as crianças poderão ter uma experiência única com a mini fazendinha Cocatrel, proporcionando um contato próximo com animais do campo. Além disso, a feira abrigará um restaurante próprio, com refeições o dia todo e estrutura completa, tudo pensando para maior conforto dos visitantes.
Quem comparecer a Fecon ainda vai poder aproveitar um momento de descontração. Na programação está previsto um happy hour, que acontecerá durante todos os dias da feira após às 18h; com música ao vivo, recreação infantil e chope para os visitantes.
Após 14 edições, a Fecon se tornou uma das feiras mais importantes da região carregando consigo a credibilidade e confiança que só a Cocatrel pode oferecer.
Mais do que bons negócios, a Fecon oferece os visitantes muito conhecimento
A Cocatrel realiza o 2º Seminário Cocatrel, na Feira Cocatrel de Negócios. Com uma programação de palestras imperdíveis, renomados profissionais do agronegócio, entre eles professores e empreendedores, trarão conteúdos relevantes para os visitantes da feira e que poderão aproveitar toda programação de forma gratuita. Confira as palestras confirmadas:
A programação conta com uma variedade de palestras e oficinas que irão abordar temas atuais e relevantes para o setor agrícola, como a Inovação e Mecanização da Lavoura Cafeeira, Produção de Milho e Soja em Pequenas e Médias Propriedades e até Felicidade no Cooperativismo.
A oficina de Drone, ministrada por Samuel Paiva Mangia, em parceria com o Sistema Faemg Senar, abre a programação no dia 21 de março, das 8h às 12h. As vagas são limitadas, e os interessados devem confirmar presença pelo telefone 35 99939-3935 com Antônio.
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No mesmo dia, às 14h, o Prof. Dr. Fábio Moreira, da Ufla, apresentará uma palestra sobre Inovação e Mecanização da Lavoura Cafeeira. Em seguida, às 15h30, o Prof. Dr. Leandro Paiva, em parceria com a Campotech, irá ministrar uma palestra sobre Fermentação de Cafés e Novas Tecnologias. As vagas para a segunda palestra são limitadas, e os interessados devem confirmar presença pelo telefone 35 99854-9892 com Fabiana.
No dia 22 de março, a programação começa com a oficina de Comercialização de Café, ministrada por Gilmar Cabral, das 8h às 10h. Em seguida, às 10h, Caio Oliveira apresentará a palestra Profissionalização e Sucessão do Agronegócio, ambas em parceria com o Sistema Faemg Senar. Às 14h, Roberto Lima, da StoneX, irá apresentar a palestra Atual Cenário do Mercado de Café e Desafios. Às 15h, Kleso Junior, da Emater falará sobre Produção de Milho e Soja no Sul de Minas em Pequenas e Médias Propriedades. Encerrando a programação do dia 22, às 16h, Antorlone Carvalho Lopes, em parceria com o Sicoob Coopersul, irá ministrar uma palestra sobre Gestão Financeira para Produção Rural.
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No último dia de evento, 23 de março, a oficina de Café Especiais, ministrada por Gilmar Cabral, em parceria com o Sistema Faemg Senar, acontece das 8h às 12h. À tarde, às 14h, Benedito Nunes apresentará a palestra Felicidade no Cooperativismo, em parceria com a Ocemg.
A Fecon é uma oportunidade única para os produtores se atualizarem sobre as últimas tendências do setor e fazerem networking com outros profissionais do mercado. Visite a feira e aproveite todas as oportunidades!
Fonte Cocatrel
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Mesmo sendo ano de bienalidade negativa, quando a produção tende a ser menor, volume deve superar a safra anterior
A safra mineira de café deve alcançar 27,5 milhões de sacas em 2023, com crescimento de 25% na comparação com a safra anterior. A área em produção está estimada em 1,1 milhão de hectares, 8,8% superior a safra passada. A produtividade média prevista é de 24,8 sacas por hectare, registrando aumento de 15%. Os dados fazem parte do primeiro levantamento para a safra de café da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Mesmo sendo ano de bienalidade negativa, característica da cultura do café que alterna anos de safra boa com outra de produção menor, a previsão inicial sinaliza um desempenho superior a 2022, quebrando o ciclo de evolução da série, desde a safra 2001, quando a Conab começou a acompanhar a safra cafeeira no país.
“Em 2022, a produção foi afetada por adversidades climáticas, resultando em perdas de produtividade. Esta primeira estimativa aponta para uma recuperação da produtividade e aumento da área plantada, mas estes números poderão se alterar, principalmente em função de condições climáticas e dos tratos culturais das lavouras”, ressalta o assessor especial de cafeicultura da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Julian Carvalho.
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Maior produtor
Se estas previsões se confirmarem, Minas Gerais vai responder por aproximadamente 50% da safra nacional, que deve alcançar cerca de 55 milhões de sacas, mantendo sua posição de principal estado produtor de café do país.
Produção regional
Quase todas as regiões devem registrar expansão. A estimativa de produção para as regiões Sul e Centro-Oeste do estado é de 13,2 milhões de sacas, com crescimento de 37%. A área em produção deve ser de 549 mil hectares, 10% superior à safra passada. A produtividade deverá crescer 24%, alcançando 24 sacas por hectare.
Para as regiões do Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste é previsto crescimento na área em produção de 10%, registrando 200 mil hectares e produtividade de 31 sacas por hectare, com incremento de 35%.
Também há expectativa de crescimento para as regiões Norte, Jequitinhonha e Mucuri, devendo alcançar uma produção de 851,2 mil sacas. A área em produção deve crescer 5,2%, alcançando 28 mil hectares e a produtividade deve registrar ganho de 0,7%.
Para a Zona da Mata, Rio Doce e Central, a área em produção deve crescer 5,5% e alcançar 7,2 milhões de sacas. Ainda assim, as regiões têm estimativa de queda de 2,4% devido à previsão de perda na produtividade.
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Programas
A Secretaria de Agricultura e suas vinculadas (Emater-MG, Epamig e o Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA) desenvolvem diversas ações para o fortalecimento da cafeicultura no estado. O Certifica Minas Café, por exemplo, orienta os produtores a adequar as propriedades às normas internacionais de boas práticas agrícolas. Atualmente, 811 propriedades cafeeiras são certificadas pelo programa.
O Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais e o desenvolvimento de diversas pesquisas e análises do setor cafeeiro são ações que também vêm contribuindo para a eficiência dos processos produtivos e a valorização dos cafés mineiros no mercado.
1ª mulher a assumir a BSCA tem como meta qualificar o Café e valorizar o trabalhador do campo
Lidar com café definitivamente não é para aventureiros! Muito mais do que isso, todo processo de produção é como uma sinfonia que deve ser muito bem orquestrada e regida por pessoas que dedicam não apenas competência mas também amor ao ‘grão sagrado’. O café é uma das principais riquezas do país e segue escrevendo páginas de desenvolvimento em Três Pontas ao longo de sua história. Pessoas, famílias, gerações dedicadas ao ‘ouro verde’. E uma das pessoas, dotada de um know-how absolutamente incomparável, é Carmem Lúcia Chaves de Brito, a ‘Ucha do Café’, a ‘Ucha de Três Pontas’, a ‘Ucha que transforma vidas!’
Ela é a primeira mulher a assumir a presidência da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Uma profissional reconhecida no Brasil e no mundo por sua liderança e também por sua sensibilidade, seu feeling no sentido de vislumbrar e sempre achar os melhores caminhos para o setor cafeeiro.
Além de toda a representatividade que Ucha tem, ela também segue com três objetivos claros: expandir e qualificar o mercado de cafés especiais; manter o legado de sua família tradicional em torno do café e ainda seguir transformando vidas através da cafeicultura.
O Brasil segue sendo o maior produtor e exportador de café do mundo. E toda essa história, de grão em grão, da lavoura à xícara, de trabalhador em trabalhador, de família em família, sempre teve e cada vez mais tem mãos femininas desde o plantio, passando pela colheita até a tomada das decisões mais importantes nas mesas de negociações da cafeicultura nacional e internacional.
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Carmem Lúcia é hoje uma das principais vozes do café e vem de uma família que produz café arábica há mais de um século. Sendo criada no meio das lavouras, aos 16 anos ela optou por estudar no Rio de Janeiro. Se formou em Educação Física e também em Psicologia. Voltou para Minas Gerais no ano de 2006. Após o falecimento de seu pai decidiu abraçar novamente a cafeicultura e manter o legado de sua família.
Enfrentou momentos difíceis como a questão dos endividamentos por parte de muitos produtores, diante de um cenário de crise na cafeicultura. Trabalhou muito, sempre à frente do seu tempo, sonhou e realizou, levou qualidade e afeto para o café, se escorou no conhecimento e na segurança que o grão exige. Decidiu sair da commoditie e partiu para os cafés especiais.
Ucha e seus irmãos continuaram a tradicional produção de cafés da família, mas colocaram em prática muitas mudanças.
“Nosso objetivo era sair da linha de commoditie em fazer algo realmente diferente, agregando valor no nosso café. Isso se dá desde 2007, ou seja, já são 15 anos que estou à frente do negócio da família. Somos cinco irmãos trabalhando e produzindo cafés de alta qualidade”, declarou.
Ucha explica que hoje a situação dos cafés especiais no Brasil é muito melhor. Mas nem sempre foi assim. O setor enfrentou muitas crises, dificuldades e reviravoltas, além de uma grande falta de informação.
Ainda conforme Carmem Lúcia, estar ao lado de seu irmão Nando e de toda a família foi um fator crucial na virada de chave da produção de cafés especiais em Três Pontas.
Voltando no tempo, 15 anos atrás, Ucha relembra de todas as dificuldades que enfrentou para implementar essa transformação na cafeicultura familiar, implantar novos conceitos, convencer, transformar as pessoas e aplicar todo esse novo planejamento. Foi difícil, mas valeu a pena e deu muito certo!
“A gente não tinha dinheiro para investir muita coisa naquela época, então pensei que a gente deveria começar a investir nas pessoas, acreditando nelas e transformando a vida de cada um, pois eles são sim o nosso maior patrimônio”, pontuou.
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Nova fase, novos passos foram dados e as novas práticas do pós colheita começaram a fazer parte daquela realidade, uma nova realidade, muito mais saborosa, muito mais prazerosa e lucrativa.
Ucha e seus irmãos criaram um ambiente onde cada colaborador passou a ser mais valorizado e adquirindo frequente capacitação, onde a meta era fazer com que todos se sentissem bem de estar ali.
Hoje, Carmem Lúcia, a Ucha, primeira mulher a presidir a BSCA, de Três Pontas para o mundo, administra duas fazendas da sua família: a Caxambu e Aracaçu. Locais onde se trabalha vislumbrando a mais alta qualidade ao mesmo tempo em que se distribui carinho e atenção, onde os trabalhadores são realmente valorizados e onde os grãos repousam em uma área com pouca luminosidade e até com música clássica. Uma forma lúdica e ao mesmo tempo real de dar um merecido descanso a esse grão, apaixonadamente sagrado.
Carmem Lúcia segue seu caminho de liderança, tanto no comando da associação quanto de seus negócios particulares, adotando cada vez mais ações sustentáveis e, sem dúvida alguma, deixando um grande legado para as próximas gerações.
Sonhar é necessário, transformar é possível, investir nos processos e nas pessoas é o grande diferencial. Ações conjugadas que fazem parte de uma plataforma extremamente profissional e ao mesmo tempo afetuosa. DNA da nova cafeicultura personificada na figura de Carmem Lúcia Chaves de Brito, a nossa Ucha!
Parabéns!
*Texto Jornalista Roger Campos baseado da reportagem do Notícias Agrícolas
