Categoria: Café

  • CAFEICULTURA: Prefeito pretende enviar projeto à Câmara para inclusão de Três Pontas no Consórcio do Café

    CAFEICULTURA: Prefeito pretende enviar projeto à Câmara para inclusão de Três Pontas no Consórcio do Café

    Em setembro acontecerá a Semana Internacional do Café, na Expominas, em Belo Horizonte, quando será lançado o Consórcio do Café, iniciativa criada pelo deputado estadual Emidinho Madeira, que é vice-presidente da Comissão de Agricultura da Assembleia Legislativa e também presidente da Frente Parlamentar em Defesa da Cafeicultura.

    Em torno de 40 prefeitos do Sul e Sudoeste de Minas já aderiram ao Consórcio do Café, que irá abranger também outras regiões produtoras do estado futuramente.

    Deputado Estadual Emidinho Madeira

    “Durante a feira teremos um estande onde os cafeicultores poderão apresentar os seus produtos. Acho que é a primeira vez que os produtores do Sul e Sudoeste de Minas terão oportunidade de mostrar seu produto numa feira voltada exclusivamente para o café”, informou o deputado Emidinho Madeira.

    O Conexão Três Pontas entrou em contato na tarde desta quarta-feira com o prefeito de Três Pontas, Paulo Luís Rabello, para saber se o município já aderiu ao Consórcio do Café, afinal de contas é o maior ou um dos maiores produtores do mundo.

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    Prefeito de Três Pontas, Paulo Luís Rabello

    “Nós ainda não aderimos porque precisamos enviar um projeto para a Câmara e isso será providenciado. Temos a intenção de clara de participar deste consórcio, pois somos conhecidos internacionalmente como a cidade maior produtora de café do mundo. Portanto, não deveremos ficar de fora”, disse Paulo Luís.

    O Consórcio Regional do Café

    O projeto que é de autoria do Deputado Estadual Emidinho Madeira, não terá lados partidários, e objetiva fazer com que o consórcio ganhe forças na hora de reivindicar melhorias para os cafeicultores junto aos governos estadual e federal, podendo assim, políticos oposicionistas participarem e contribuírem com o projeto.

    A ideia principal é que este consórcio seja constituído por diversos Prefeitos que comandam os municípios que fazem parte da região cafeeira. A proposta é que cada cidade repasse para o projeto uma subvenção no valor de um salário mínimo por mês.

    A verba será investida exclusivamente na contratação de uma agência publicitária que ficará responsável pelo marketing do café brasileiro, inovando a marca, que é mantida da mesma forma há 60 anos, e alavancando o produto nos cenários nacional e internacional.

    Um dos objetivos do deputado Emidinho Madeira é tornar “cafeicultor” cada prefeito participante do consórcio. Obrigando-os a acompanhar mais de perto a situação atual do café. Hoje o projeto conta com o apoio de 9 deputados estaduais.

    A principio, a criação do Consórcio Regional do Café no Sul e Sudoeste de Minas Gerais é para que sirva de modelo para a elaboração de mais dois consórcios no estado mineiro. Após isso, a ideia do deputado Emidinho Madeira é criar mais cinco ou seis consórcios em outros estados cafeeiros e depois um consórcio nacional único, interligado com todos estes outros consórcios, para que o café do Brasil não perca mercado para outros países da América Central e Colômbia.

  • CULTURA: Milton Nascimento participa de evento na Fazenda Pedra Negra em Três Pontas

    CULTURA: Milton Nascimento participa de evento na Fazenda Pedra Negra em Três Pontas

    O cantor Milton Nascimento participou nesta quinta-feira (2) da inauguração da nova pintura da Fazenda Pedra Negra, um dos símbolos da cafeicultura na região. A fazenda, localizada em Três Pontas, está completando 100 anos e recebeu pintura nova por meio do projeto nacional “Tudo de cor pra você” de uma empresa de tintas. O músico, trespontano de coração, é o padrinho do projeto.

    Com as cores originais da época em que foi fundada, azul e branco, a centenária fazenda foi um dos patrimônios escolhidos para fazer parte do projeto. Um dos requisitos para participar da ação é a importância história e social do lugar, o que a fazenda cumpre bem, já que é um dos símbolos da cafeicultura mineira.

    (Foto Blog do Madeira)

    A fazenda mantém também o Museu da História do Café de Três Pontas e região. Outro requisito é ter como padrinho um artista de renome nacional, que neste caso é o cantor Milton Nascimento. Ele frequentava o local na infância e fez questão de comparecer à cerimônia de entrega da nova fachada da casa principal.

     

    Dados G1 Sul de Minas

  • NOSSAS RIQUEZAS: À base de café, drinks homenageiam Milton Nascimento em Três Pontas

    NOSSAS RIQUEZAS: À base de café, drinks homenageiam Milton Nascimento em Três Pontas

    Novas combinações são criadas e fazem referência a músicas do cantor. Objetivo é valorizar bebida e mostrar que o café também pode ser ‘chique’.

    Não importa se é em pequena ou em grande quantidade. Se o consumo é de apenas uma xícara ou várias delas. É difícil encontrar alguém que não goste de tomar pelo menos um pouquinho de café para despertar e ter forças para suportar o dia a dia. O que pouca gente sabe é que essa bebida, tão famosa e presente nos nossos dias, tem se valorizado e se tornado uma bebida nobre, uma bebida “chique”. Em Três Pontas (MG), drinks à base de café ganharam até nomes de músicas do cantor Milton Nascimento, que cresceu na cidade.

    “Como aqui é a terra do café e nós temos o Milton Nascimento, nós quisemos fazer essa homenagem batizando os nomes das músicas. O café hoje está ganhando cada vez mais essa tendência de ser mais sofisticado, assim como o vinho. O café de qualidade está sendo muito valorizado e a tendência é das pessoas quererem experimentar coisas novas”, diz a barista Rosa Gabriele Mendonça Paiva, responsável por criar combinações à base de café em uma cafeteria recém-inaugurada na cidade.

    Um dos destaques é o “Maria, Maria”, o único drink alcoólico da casa, feito à base do café.

    “O ‘Maria, Maria’ é um drink alcoólico, que tem a parte quente com Nutella, que é o creme de avelã com licor de chocolate e o café quente, e um creme à base de leite fresco, que é um creme frio. Então a gente tem duas sensações ao tomar esse drink. É um toque, um licor bem leve, bem suave. É um drink bem saboroso, mas com um toque de sofisticação”, explica a barista.

    Quem está acostumado a tomar somente aquele café simples do dia a dia se surpreende com as novas possibilidades que o grão pode oferecer.

    “O café me conquistou, é uma bebida muito interessante. Não sei quais os efeitos medicinais, mas eu gosto muito de café, sem açúcar ou nenhum tipo de adoçante. Os especiais, esses eu não conhecia, tô conhecendo agora. Quem sabe não pode se tornar parte do hábito. Não sei diferenciar o café, mas quem sabe a gente pode fazer um curso e entender mais sobre a bebida”, disse o engenheiro mecânico Jacy Gonçalves.

    A plantação de café no Sul de Minas tem 200 anos, mas, nos últimos 20, as cafeterias deram um salto de qualidade, entraram nas capitais. Estamos entrando em um novo estágio do café. O café está virando uma bebida prazerosa, saudável e está na moda.

     

    Informações: G1 Sul de Minas